细说绿豆的好拍档

绿豆+莲藕   =  消署安神

绿豆+南瓜   =  降底血糖

绿豆+百合   =  清热润肺

绿豆+羊肉   =  防止上火

绿豆+金银花 =  清热消署

绿豆+荔枝   =  预防上火

绿豆+莲子芯 =  清泻心火

绿豆+海带   =  清热解毒

绿豆+水果   =  增进食欲

绿豆+冬瓜   =  利水消肿

绿豆+赤小豆 =  清热瘦身

绿豆+薏米   =  治疗痈肿疮毒

绿豆+西瓜皮 =  防署降温

绿豆+苦瓜   =  清热解毒

绿豆+小米   =  增加营养

绿豆+决明子 =  消署明目

绿豆的家常食用方法：

1.  绿豆大米粥:

绿豆100克，大米100克，加水煮粥食用。

功效：清热祛毒，预防中暑。

2  绿豆红枣汤:

   绿豆300克、红枣l00克、冰糖适量。将绿豆、红枣去杂洗净，放入锅内加水适量，先用武火煮沸，再改用文火煮至红枣熟烂，加入冰糖调味食用。适用于烦热、消渴、心悸失眠、食欲减弱、中暑泄痢、小便短赤等症。

   功效：清热除烦，养心安神。

　 　3 绿豆南瓜汤:

       绿豆50克、老南瓜500克、精盐适量。先将南瓜去皮及瓜瓤，洗净切块；绿豆去杂洗净，入锅内，加水适量煮至绿豆开花，再投入南瓜块煮至绿豆酥烂时，加少许精盐调味食用。此方适用于夏季伤暑心烦身热、口渴尿赤、乏力等症。

       功效：清热解暑利尿。