Monday, 27 October 2014

白萝卜的黄金搭档



白萝卜+   = 润肺化氮
白萝卜+鸡汤 = 抗感冒
白萝卜+菊花 = 解毒防癌
白萝卜+排骨 = 补气抗衰
白萝卜+海带 = 防癌祛毒
白萝卜+紫菜 = 清热治咳
白萝卜+豆腐 = 帮助吸收营养
白萝卜的家常食疗:
白萝卜海带汤:
海带和紫菜含碘丰富。
白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
  原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法:
  1. 水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
  2. 锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝。
  3. 大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段。
白萝卜梨汤:
  梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,可润肺、清热、化痰。
  原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
  1. 白萝卜去皮,切片,大小随个人喜好
  2. 把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
  3. 最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
  4. 取汤饮用,果肉不要

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